Le tu in tam, le bežno potovanje

Za srčnost ni problem, srčni smo skoraj vsi. Razuma nam manjka.

Hruška lepe Helene

Objavil Rado, dne 6.01.2009

 

Še kratka impresija iz prednovoletnega časa.

 

Med poznopoldanskim dremežem zadnjega torka v letu 2008, me je nenadoma “pokonci vrgel” telefonski klic.  Zmedeno, še ne povsem prebujen, jecljam v telefonsko slušalko.  Utrujenost je bila posledica včerajšnje celonočne  “generalke” za jutrišnje silvestrovanje.

Soseda me kliče.  Da naj se nujno oglasim pri njej. Zaradi testiranja.

Avtomatično se odzovem: “Ja, ja, saj bom prišel”.

 

Malce se osvežim in začnem razmišljati, kaj neki hoče od mene. Kakšno testiranje? O čem bluzi?  Že sem pred njenimi vrati. Vstopim.

In kaj vidim? Lepo sosedo vidim v izbrani družbi drugih sosedov.  “Kaj počnete”, povsem nepotrebno vprašam. “Testiramo”, družno  odgovorijo. Že sem za mizo in nenadoma se predme “pričara” Hruška lepe Helene.  Zdaj mi je končno postalo jasno. Stestirati moram to hruško.

In tako med prijetnim klepetom “testiram”  kuhano viljamovko.  Med sladkimi grižljajčki izvem, da se je kuhala v refošku obogatenem z dišavami; klinčki, cimetom, limono . . .

Servirana je bila na krožničku s pudingovo kremo in garnirana s čokoladnim prelivom in smetano.

Zelo slastno. Grižljaje smo zalivali z dolgimi požirki vina, v katerem se kuhala hruška.  Precejšen del alkohola je namreč povrel, zato smo ga lahko spili zelo dosti.

 

Pa kaj vam toliko govorim. Sami si jo poglejte, fotografija oddtehta tisoč besed. Tu je, pred vami: Hruška lepe Helene.

Fotka je Matjaževo delo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Share/Bookmark

13 odgovorov v “Hruška lepe Helene”

  1. lordwales pravi:

    Rado za tak test sem tudi osebno!

  2. Rado Rado pravi:

    Lord,
    je tudi bila tako dobra, kot izgleda.

    Imam kar srečo s sosedi (sosedami). :-)

  3. nevenka nevenka pravi:

    Meni moj sosed vrt zaliva, kuha mi pa ne :-)
    Tvoja sreča je večja, he, he…

  4. Rado Rado pravi:

    Vzgoja,
    ti rečem Nevenka, vzgoja.
    Če ga boš dobro vzgojila ti bo sosed počel marsikaj.
    ;-)

    Sicer pa vidiš, sem poslušal tvoj nasvet in svoje politične komentarje “presekal” z nečim prijetnejšim.

  5. nevenka nevenka pravi:

    Saj dobro dene včasih :-)

  6. Branč pravi:

    perverznež, ni fer..

  7. Rado Rado pravi:

    He, he, Branč.
    Te obline hruške spominjajo na kaj?
    Kdo je zdaj tu perverzneš?

  8. Branč pravi:

    Zajebano testiranje, res.
    Te sosede znajo biti nadležne s temi željami po testih in testisih.
    In kako si opravil nalogo? Si sladko Helenco samo obliznil, ali si si jo privoščil z občutkom?

  9. nevenka nevenka pravi:

    Drugače smo pa mi taki hruškici vedno rekli samo: pijana hruška. Očitno se časi lepšajo kljub krizi ;-)

  10. nevenka nevenka pravi:

    Tole je pa eden od receptov za pijano damico:

    pol aromatične hruške (npr. viljamovka)
    Cabernet sauvignon
    sok rdeče pomaranče
    konjak
    rjavi sladkor
    cimet
    ingver
    muškatni orešček
    lupina pomaranče
    lupina limone
    klinčki
    chili
    smetana

    Polovico neolupljene aromatične hruške prelijemo s Cabernet sauvignonom. Po okusu dodamo vse začimbe, nato pa kuhamo na majhnem ognju v pokriti posodi, dokler hruška ne postane rdeča.
    Ohlajeno serviramo in okrasimo.

  11. Rado Rado pravi:

    Brač,
    o temi, ki si jo odprl ne bi hotel ničesar replicirati. (najbrž razumeš razloge?!)

    Nevenka,
    hvala za nov recept. Ga bom posredoval dalje. :-) Ali še bolje. Sam se “narišem” pri tebi.
    Sicer pa je bilo v naslovu tudi precej besedne igre. (tudi “slaščičarki” je bilo ime Helena).

  12. M&M pravi:

    Tamala iz Celja tu :) naslednji vikend imamo testiranje v Celju.
    http://www.tamara.si/2009/01/09/celjski-blogerji/

    :)

  13. Le tu in tam, le bežno potovanje » Blog Archive » Kulinarično leto 2009 - interne informacije pravi:

    [...] leto smo pričeli v januarju s hruško lepe Helene.  V mesecu maju smo nadaljevali z bogračem ter vegetarijanskimi specialitetami.  V juliju je bil [...]

Komentiraj



XHTML: Uporabite lahko naslednje tage: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !