Piknik v naravi – priporočam se za pomoč pri sestavi jedilnika.
Objavil Rado dne 9.05.2009
Prihodnjo nedeljo (17. maja) bomo imeli piknik v naravi.
S tem plinskim gorilnikom bom v velikem loncu skuhal bograč, ki bo v najbolj slastni obliki brbončicam na voljo tam okoli pete ure popoldan.
Ne smemo pa pozabiti tudi na dejstvo, da je v maju dan že precej dolg in da je treba čez dan tudi jesti. Za pripravo prehrane preko dneva imam na razpolago (pridobljeno s postopkom pri(h)vatizacije) tridelno žar mizico, že kar profesionalnih dimenzij. Prvi del je v dimenziji 30×40 cm s 6 cm robom in je namenjen za pripravo različnih zrezkov in kotletov v omaki. Drugi del je čista žar plošča za peko mesa in zelenjave, brez dodanih maščob. Tretji del pa je klasičen z rešetkami in za peko z ogljem.
Glede na to, da bom z bogračem ustregel predvsem mesojedcem, bi rad z žarom ustregel predvsem vegijem. Zato vas prosim za pomoč pri sestavi ustreznega izbora receptov za brezmesnih jedi (različnih vrst popečene zelenjave, itd.) Najboljše ideje bodo nagrajene.
S povabilom na piknik!
Pa še to:
Morebitne nevihte nas ni strah, ker se lahko skrijemo semkaj
Objavljeno v Aktualno | 22 komentarjev »